Tavernetta Ranieri

Eventi

natale

Pranzo di Natale alla Tavernetta Ranieri

Posted on

Veniteci a trovare a Natale……. i menù qui di seguito

Menù di Natale

a base di carne

Antipasti

Freddi:

Poker dei sapori abruzzesi (pecorino semi stagionato di Atri, crema di pecorino, spianata abruzzese, salamino aquilano, prosciutto nostrano, mozzarella di bufala)

Caldi:

Polpettine al sugo d’agnello con ricotta secca, bruschetta con la salsiccia,    fagottino di melanzane con la scamorza affumicata e olive ripiene

Primi

Gnocchi di patate al gran ragù di carne

Risotto con zafferano,  zucchine e crema di pecorino

Secondi

Tagliata con rucola, pomodori e scaglie di grana

Puntarelle di maiale in salsa barbecue con patate

Dessert

Pizza docè – barchetta di ananas – mandarini – sorbetto

Caffè – digestivo – torroni

Vini

Cantina Monteselva (Città Sant’Angelo)

€ 40,00

Menù di Natale

a base di pesce

Antipasti

Freddi:

Salmone marinato all’arancia con lamelle di mandorla, fantasia di mare, polpo all’ortolana e carpaccio di tonno marinato con granella di pistacchio

Caldi:

Polpettine di ricotta al sugo di baccalà, baccalà fritto con la pastella di birra, cozze gratinate  e scampi aperti

Primi

Gnocchi di patate al gran ragù di pesce

Risotto con zafferano e frutti di mare

Secondi

Coda di rana pescatrice con le patate al forno

Filetto di orata al cartoccio con mandorle e verdure

Dessert

Pizza docè – barchetta di ananas – mandarini – sorbetto

Caffè – digestivo – torroni

Vini

Cantina Monteselva (Città Sant’Angelo)

€ 40,00

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>